Giedrė ŠATAITĖ
Jakutiškiuose įsikūrę ūkininkai Kęstutis ir Monika Zinkevičiai vysto Lietuvoje gan retoką verslą – augina pluoštines kanapes. Nors šia veikla užsiima tik ketverius metus, jų produkcija jau žinoma visoje šalyje ir turi nemažą paklausą. Nuo praėjusių metų savo verslą jie pavadino „Kanapūkis“.
Miestiečiai pakeitė gyvenimo būdą
Kęstutis pasakoja, kad gimė ir augo Kaune. Studijavo verslo vadybą, vėliau ISM universitete baigė verslo administravimą. Po to pradėjo dirbti draudimo srityje.
2011 metais K. Zinkevičius perskaitė straipsnį apie pluoštines kanapes ir susidomėjo šiuo augalu.
Kai 2014-aisiais Seimas priėmė įstatymą, leidžiantį ūkininkams auginti ir eksploatuoti pluoštines kanapes, šeima nutarė užsiimti šios žemės ūkio kultūros auginimu.
Kadangi jie gyveno Kaune, norėjo netoli šio miesto išsinuomoti žemės, tačiau tai nepavyko. Tuomet 10 hektarų išsinuomojo Marijampolės, vėliau 18 hektarų – Panevėžio rajonuose.
Vieną hektarą kanapių pasėjo ir Kęstučio brolio Andrius žemėje. Ir dabar kanapių ūkyje darbuojasi ne tik Kęstutis su Monika, bet ir brolis, mama Aldona.
2015 metais šeima, nusipirkusi namą Jakutiškiuose, čia persikėlė gyventi.
Tikslas – aukščiausia kokybė
Kęstutis akcentuoja, jog pagrindinis jų tikslas – kad produktas būtų ekologiškas, aukščiausios kokybės. „Mūsų ūkis ekologinis, sertifikuojamas VšĮ „Ekoagra“, kuri prižiūri ekologinius ūkius, kad būtų tinkamai auginamos kultūros, tręšiamos ekologiškomis trąšomis ir būtų laikomasi kitų ekologinio ūkininkavimo taisyklių, – pabrėžia ūkininkas. – Įsirengėme ir aliejinę, kurioje spaudžiamas kanapių aliejus. Taip galime kontroliuoti visą gamybos procesą, todėl visus darbus – nuo sėklų parinkimo iki pakavimo – atliekame patys.“
Puokštė vitaminų, mineralų, riebiųjų rūgščių
K. Zinkevičius gali vardinti ir vardinti naudingąsias kanapių savybes: „Kanapių sėklų aliejus labai vertingas dėl sudėtyje esančių vitaminų A, B1, B2, B3, B6, C, D, ir E, kalcio, magnio, kalio, geležies, cinko ir kitų mikroelementų. Tai vienintelis augalas, sudėtyje turintis D vitamino, būtino kalio absorbcijai. Kanapių aliejus itin vertinamas dėl organizmui ir odai svarbių riebiųjų rūgščių: Omega-3, Omega-6 ir Omega-9, kurios sudaro net 80 procentų. Tai daugiausiai riebiųjų rūgščių turintis augalinis aliejus. Be to, kanapių aliejaus sudėtyje šios rūgštys yra būtent tokiu santykiu, kuris žmogui pats tinkamiausias (3:1). Kanapių aliejuje gausu amino rūgščių ir proteino. Žalią spalvą aliejui suteikia chlorofilas, kuris valo organizmą nuo kancerogeninių ir mutageninių medžiagų, saugo DNR nuo pakitimų. Kanapių aliejus palengvina moterų priešmenstruacinio sindromo sukeliamus nepatogumus bei daro teigiamą poveikį hormonų sistemai. Taip pat gerina virškinimą, stiprina imunitetą, sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį. Mokslininkų atliktais tyrimais įrodyta, kad kanapių sėklos mažina kraujo krešėjimą: tai gali apsaugoti nuo infarkto ir miokardo infarkto. Amerikos chemikų asociacijos tyrimų rezultatai parodė, kad kanapių sėklose yra daug a-linoleno rūgščių (įeinančių į omega–3 sudėtį) – tai gali patikimai apsaugoti nuo koronarinės širdies ligos ir tapti tobula prevencine vėžio priemone. Kanapių aliejus gali būti naudojamos ir kosmetikai – jis maitina ir minkština odą, atstato odos tonusą, šalina toksinus, stiprina plaukus, suteikia jiems blizgesio ir apimties.
Dar vienas produktas – kanapių proteinas. Jame yra 18 amino rūgščių grandis, iš jų 8 – nepakeičiamos, produktas taip pat turi svarbiausių riebiųjų rūgščių Omega-3 ir Omega-6, ląstelienos, svarbių mineralų – geležies, kalcio, cinko, ypač daug – fosforo, mikroelementų. Produktas turtingas antioksidantais, pavyzdžiui, vitaminais C, E, flavonoidais, skaidulomis, o krakmolo yra mažai. Kanapių proteino unikalumas tas, kad jis turi labai daug baltymų – daugiausia iš visų augalų. Kanapių proteinas – idealus papildas laikantis dietos ar tobulinant kūno linijas. Vegetarams ar veganams jis tiesiog būtinas. Proteinu galima pagardinti salotas, kitus daržovių patiekalus, žaliuosius kokteilius, vartoti sumaišius su vandeniu, sultimis ar riešutų pienu.“
Pirkėjams ūkininkai gali pasiūlyti ir lukštentų bei nelukštentų kanapių sėklų, gardžios kanapinės druskos, žvejams – pašaro žuvims.
Galima įsigyti Ukmergėje ir kituose miestuose
Savo produkciją K. ir M. Zinkevičiai parduoda „Ukmergės arbatinėje“, esančioje Vienuolyno g. 4-1. Taip pat ir „Rimi“ parduotuvėse, Utenoje, Klaipėdoje, Panevėžyje, kituose miestuose, taip pat tiesiai iš ūkio.
K. Zinkevičius sakė, kad norintys įsigyti kanapių produktų, taip pat gauti daugiau informacijos, gali pasiskambinti telefonu +370 610 810 52.
Rekomenduojami video
Aktualijos
Žiūrėti kitas naujienas
Aktualijos, Naujausi
Įprasminant Dainų šventės šimtmetį, ukmergiškiai sodino mišką
2024/04/26
Komentarų (1)
Aktualijos
Deklaruoti pajamas liko savaitė – ypač svarbu suskubti vykdžiusiems individualią veiklą
2024/04/25
Komentarų (0)
Aktualijos
Kaip sumokėto GPM dalį galite skirti paramai?
2024/04/23
Komentarų (0)
Aktualijos
Ką svarbu žinoti prasidėjus vynuoginių sraigių rinkimui
2024/04/23
Komentarų (0)
Aktualijos
„Baltosios pirštinės“ ragina prisijungti prie nepriklausomų rinkimų stebėtojų
2024/04/21
Komentarų (2)
Aktualijos
Vienišo asmens išmoka skiriama be prašymo
2024/04/21
Komentarų (0)
Vienus kelio ženklus statys, kitus perkels
2024/04/25
Komentarų (0)
Netikėtai sugrįžusi žiema sukėlė nemažai rūpesčių
2024/04/24
Komentarų (0)
5 didžiausi moters sveikatos priešai
2024/04/24
Komentarų (0)
Pasėlių deklaravimas: jau galima pildyti paraiškų duomenis
2024/04/23
Komentarų (0)
Buvusio morgo pastatą pritaikys socialinėms reikmėms
2024/04/21
Komentarų (13)
Bendruomenės įgyvendins 17 projektų
2024/04/21
Komentarų (1)
Pastatytas pirmasis dviratininkams draugiškas kelio ženklas
2024/04/21
Komentarų (1)
Ar mums pavyks susitarti?
2024/04/19
Komentarų (6)
Balandį šilumos energijos vidutinė kaina 10,2 proc. mažesnė nei pernai
2024/04/19
Komentarų (0)
Žmonės
Žiūrėti kitas naujienas
Naujausi, Žmonės
Garbės piliečio vardą siūlo suteikti Vytautui Tutliui
2024/04/21
Komentarų (7)
Naujausi, Žmonės
Pasveikino jubiliejų švenčiantį kunigą
2024/04/12
Komentarų (1)
Naujausi, Žmonės
Šimtametei gyventi padeda nuolatinis judėjimas, geras nusiteikimas ir šviesios mintys
2024/04/05
Komentarų (5)
Naujausi, Žmonės
Senjorai aptarė savo veiklą ir būsimus darbus
2024/04/04
Komentarų (1)
Naujausi, Žmonės
Ukmergės teismo rūmuose dirbs dar vienas teisėjas
2024/03/24
Komentarų (2)
Naujausi, Žmonės
Pagerbta ilgametė savivaldybės administracijos darbuotoja
2024/03/18
Komentarų (4)
Pirmą kartą Lietuvos kino teatruose – dokumentinis filmas apie prezidentą Valdą Adamkų
2024/04/09
Komentarų (0)
Zita Irena Bružaitė – anksti užgęsęs talentas
2024/04/08
Komentarų (1)
Apdovanojimą pelnęs ūkininkas: „Turiu toliau nešti agronominę žinią“
2024/04/06
Komentarų (2)
Žolininkės patirtis – iš pačios įveiktų sunkių ligų
2024/04/02
Komentarų (0)
Iš lelijos ir paukščio. Iš žemės ir iš dangaus
2024/03/30
Komentarų (0)
Vilniaus PPAR Ukmergės filialas turi naują vadovą
2024/03/26
Komentarų (5)
Žydų gelbėtojai Ukmergės krašte
2024/03/17
Komentarų (1)
Seimo nariai domėjosi švietimo klausimais
2024/03/15
Komentarų (0)
Ukmergės globos centras turi naują direktorę
2024/03/09
Komentarų (0)
Įvairūs
Žiūrėti kitas naujienas
Įvairūs
Kuo pirkėjus žavi Cupra automobiliai?
2024/04/26
Komentarų (0)
Įvairūs
LED žibintai: tradicinio apšvietimo žemės ūkyje lyginamasis tyrimas
2024/04/26
Komentarų (0)
Įvairūs
Smulkaus verslo apskaitos patarimai
2024/04/16
Komentarų (0)
Įvairūs
Kaip išsirinkti tinkamą spiningą pradedantiesiems?
2024/04/15
Komentarų (0)
Įvairūs
Nuo chaoso prie tvarkos: Dokumentų valdymo pertvarkymas naudojant DVS
2024/04/04
Komentarų (0)
Įvairūs
Kokios yra pagrindinės baldų tvirtinimo detalės?
2024/03/28
Komentarų (0)
Kuo ypatingi sieniniai kondicionieriai?
2024/04/24
Komentarų (0)
Naudoto automobilio pasirinkimo vadovas
2024/04/22
Komentarų (0)
Avarinis buto durų atrakinimas – kada jo prireikia?
2024/04/19
Komentarų (0)
Automobilių stiklų keitimas: Esminiai patarimai klientams
2024/04/08
Komentarų (1)
Kremavimas mirusiųjų kultūroje
2024/04/04
Komentarų (0)
Kaip išsirinkti šaldiklį mažai virtuvei?
2024/04/04
Komentarų (1)
ŠKODA automobiliai: įdomūs faktai, kurių nežinojote
2024/03/28
Komentarų (1)
Susipažinkite su nauju geriausiu sodo draugu: Ambrogio robotas
2024/03/28
Komentarų (0)
Saulės baterijos populiarumas auga: gyventojai ruošiasi kainų augimui
2024/03/28
Komentarų (0)
Kultūra
Žiūrėti kitas naujienas
Kultūra, Naujausi
Kviečia susipažinti su Ukmergės senamiesčio bronzine kopija
2024/04/26
Komentarų (1)
Kultūra, Naujausi
Namai, kuriuose gyvena praeitis
2024/04/24
Komentarų (0)
Kultūra
Tarp lankytinų rajono objektų – ir Kadrėnų tvenkinio poilsiavietė
2024/04/14
Komentarų (0)
Kultūra, Naujausi
„Pavasaris, žemė ir moteris“
2024/04/05
Komentarų (0)
Kultūra, Naujausi
Šventiškai paminėjo įkūrimo 35-ąsias metines
2024/03/25
Komentarų (1)
Kultūra
Regina
2024/03/18
Komentarų (0)
Vlado Šlaito viešoji biblioteka kviečia pažinti Prancūziją
2024/04/19
Komentarų (0)
Kalbinių ir kūrybinių patirčių kelionė bibliotekoje
2024/04/19
Komentarų (0)
Linkėjo, kad kultūra išliktų taikos ir vilties nešėja
2024/04/18
Komentarų (0)
Vokietijoje pasirašė bendradarbiavimo sutartį ir atidarė parodą
2024/03/29
Komentarų (5)
Ukmergė ir vėl nerimo – Kultūros centre šėlo „Nenuoramos“
2024/03/28
Komentarų (0)
Bibliotekoje – sukakčiai skirta paroda
2024/03/26
Komentarų (0)
Tai turime žinoti…
2024/03/17
Komentarų (0)
„Pavasario psalmėmis“ startavo perkusinės muzikos festivalis
2024/03/15
Komentarų (0)
Puodelių iš viso pasaulio paroda
2024/03/11
Komentarų (0)